今回のレビューは
大好物です、鶏のから揚げ。
好物過ぎて食べ過ぎてしまう恐れから、メーカー系の大容量ものを買うのは控えております。
当ブログもコンビニ系が少ないのもあったのでセブン・イレブンに行って遭遇しました。
『和風唐揚げ』という商品もあったのですが、「甘酢ソースをからめた」というキャッチフレーズに惹かれコチラをチョイス。
155gと結構なボリュームです。
この表記、ちょいちょい見かけます。
最初は「カリッとしてますよ!」的なことを伝えるキャッチフレーズの部類かな?と思っていましたが、なんか不自然な感じもしたので調べてみました。
日本冷凍食品協会のお達しに「表示事項とその方法」というものがありまして、その中に
食用油脂で揚げた後、凍結し、容器包装に入れたものは、その旨を商品名に近接した箇所
に記載すること。
例)
商品名:お弁当コロッケ
(油で揚げています)…16 ポイント以上の文字
という項目があります。
油で揚げたものもは「油で揚げた」ということを表記しないといけない決まりがあるようです。
原産地はタイ。
そして”輸入者”がニチレイフーズ。
とあります。
ということは鶏肉だけでなく加工もタイということでしょうか?
そして
「この商品はセブン&アイグループとニチレイフーズの共同開発商品」
とも書かれています。
そして温め方。
「真ん中は避けてください」
コレ、一般家庭用電子レンジに多い回転式の場合、大きく円を描くことにより食品をまんべんなく加熱させるための方法です。
出来上がりです。
(温め前の写真は撮り忘れました)
温め時間の表記は1個、2個、4個とありますが、パッケージの写真でも5個。
実際の中身も5個。
ちょっぴり得したような気分ですが、5個を2分間温めたせいか?一部温まっていないところがありました。
電子レンジ調理の最中から、甘酢ソースの香りが漂います。
衣のカリカリ感は甘酢ソースからめモノなのでありません。
冷凍から揚げのカリカリ感の再現性は難しいですよね。
なので、この商品のようにソースで絡めてある方がガッカリ感は減ります。
(それもこの商品を選んだ理由です)。
いただきまーす
味はけっこう濃い目。
ご飯のおかずレベルです。
ただし、酢が入っているものは、実際の塩分以上に味が強く感じるものなので、そのせいもあると思います。
余談ですが、この酢の効果は成人病予防にも役立ちます。
鶏肉はとっても美味しい。
肉の繊維もしっかり残っていがらも柔らかさもアリ。
大豆などの添加物で肉の感じをかさ増しされている様子はありません。
総合的には大満足な逸品。
ご飯のおかず、おつまみ、お弁当にも最適ですが、器にソースがかなりこびりつくので、盛り付けには注意が必要です。
ちなみにから揚げ系の過去記事は↓↓
若鶏竜田揚げ ニチレイ
鶏のから揚げ LAWSON STORE 100
評価とコスト
【評価】 3.8
【コスト】 213円