「 ポルチーニ 」一覧

今年は少なかった台風も、ここにきて次々と襲来。 天気も秋。 秋といえばキノコです。 ポルチーニです！ ”イタリアの松茸”などという別名もありますね。 トリュフ、マツタケと並ぶ世界三大きのこのひとつ…などとも言われてます？が、マツタケの海外での評価はイマひとつな気もしますので、こ...