しめじとベーコンのポルチーニクリーム ママー
今年は少なかった台風も、ここにきて次々と襲来。 天気も秋。 秋といえばキノコです。 ポルチーニです! ”イタリアの松茸”などという別名もありますね。 トリュフ、マツタケと並ぶ世界三大きのこのひとつ…などとも言われてます?が、マツタケの海外での評価はイマひとつな気もしますので、こ...
今年は少なかった台風も、ここにきて次々と襲来。 天気も秋。 秋といえばキノコです。 ポルチーニです! ”イタリアの松茸”などという別名もありますね。 トリュフ、マツタケと並ぶ世界三大きのこのひとつ…などとも言われてます?が、マツタケの海外での評価はイマひとつな気もしますので、こ...
代官山リストランテシェフによる監修シリーズ。 『oliveto』3品目。 実はコチラのアマトリチャーナ、なかなか売ってない。 同シリーズを数種置いているところでも、アマトリチャーナは見当たらない。 ネットで送料覚悟での購入を考えていたところ、某外国人向けスーパーにて発見! 割引...
代官山のリストランテシェフ監修シリーズ『Oliveto』の二作目。 一作目の 生パスタ・きのこクリーム olivetoのレビュー もご参照ください。 海老じゃなくて蟹のトマトクリームパスタが食べたくて購入しました。 一作目がとても美味しかったので期待が高まります。 このシリー...
数軒のスーパーでちょいちょい見かけていたこのシリーズ。 パッケージから輸入物かな?と想像していました。 ペッタンコに冷凍されているのでボリュームもイマイチに感じていて、なかなか購入には至りませんでしたが、安売りしていたので購入してみました。 お洒落なパッケージですよね。 ただそれ...
昼食をキチンと食べられず小腹がすいていたので、買い溜めしてあったパスタにトライです。 前々回同様、フェットチーネタイプの生パスタ。 フェットチーネタイプはキライではないんですが、どちらかと言うとスパゲッティタイプの方が好み。 ですが、特売価格に釣られての購入でした。 パスタにもほ...
レビュー動機 パスタが食べたくなりました。 ”スパゲッティ世代”である私にとって、なんだかんだとミートソースが四番打者。 近所のコンビニを回ります。 以前はちょくちょく冷蔵タイプを購入していたんですが、冷凍食品に目覚めてからというもの、冷蔵タイプには目もくれません。 まず冷凍の方が圧倒的に...